Strandängskött Kvalitet hela vägen Styckningsdetaljer Våra djur Kulinariska råd och recept Om oss Var kan jag köpa Kontakt
Hem » Strandängskött

Strandängskött

Ett unikt kvalitetskött

Bakom Strandängskött står fyra lantbrukare med betesmarker längs Helge å i Kristianstad. Alla är erfarna uppfödare av kvalitetsdjur på strandängarna under de speciella förhållanden som råder där.

Strandängsköttet håller en mycket hög kvalitet av en klass som levereras uteslutande till de bästa restaurangerna. Djuren är av samma exklusiva köttras som används runtom i världen för att ge gourmetkött till elitkockar.

Kristianstads Vattenrike är en av Nordeuropas finaste våtmarker. Här finns ett välbevarat kulturlandskap och en mångfald av naturtyper. På de vidsträckta strandängarna längs Helge å lever många sällsynta växter och djur. Fågelarter som rödbena, svarttärna, brushane, pungmes, enkelbeckasin, kungsfiskare och till och med den mäktiga havsörnen tillbringar gärna vintern i vattenriket